東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷,承包飯?zhí)脴I(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷，減少中間銷售環(huán)節(jié)，降。食材來源可追溯，嚴格把握質(zhì)量關(guān)，為食品安全提供強有力的**，為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的服務(wù)。
蔬菜配送意義： 1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點，符合的菜籃子工程要求; 2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大追捧; 3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利; 4. 公司需要大量的配送工，司機等，利于緩解就業(yè)問題。

蔬菜配送需要注意什么？ 蔬菜配送先要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。 有效的解決生鮮的儲存問題先要從生鮮的源頭關(guān)注，特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的工具器具都要清潔衛(wèi)生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。

蔬菜配送配送方法： 1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施： （1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書》； （2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶； （3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。 2、配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

蔬菜配送注意： 1、時間安排：準時揀貨、發(fā)貨。 2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況的運輸路線。 3、保鮮 方案總體設(shè)計思想：消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個分裝過程中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)用諾福消毒劑，同時，消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的數(shù)目，從源頭上減少污染程度。
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